Burek Kitaj’c

Burek Kitaj’c

Burek Kitaj’c je pripravljen iz vlečenega testa, svežega mletega govejega mesa in zelja. Za testo uporabljamo eno od najkvalitetnejših vrst moke na slovenskem tržišču, za nadev pa vedno sveže pripravljeno mešanico mesa, čebule, korenja in začimb, čemur dodamo še sveže kitajsko zelje.

Za prodajo v Burek Box-u ga pripravljamo v zaviti obliki. Za Burek Party Box je na voljo v šestih velikostih:

~ »XL« – premer cca. 30 cm (1200g)
~ »L« – premer cca. 16 cm (300g)
~ »M« – premer cca. 12 cm (160g)
~ »MS« – premer cca. 10 cm (120g)
~ »S« – premer cca. 8 cm (80g)
~ »XS« – premer cca. 6 cm (70g)

Recept in priprava

Burek Kitaj’c je izum našega mojstra Dina, navdih zanj pa je dobil v znani kitajski predjedi, imenovani spomladanski zavitek. Informacije za pripravo lahko najdete na strani mesnega bureka, receptu pa ne pozabite dodati zelja.